Πέμπτη, 25 Οκτωβρίου 2012

Φθινοπωρινά cocktails.........

Alabama Worley! Cocktail με αχνιστό σιρόπι μέλι



Μια γευστική πρόταση με γλυκό μέλι


Συστατικά
1/2 λίτρο μέλι
1/2 λίτρο νερό
Πάγος
45ml ουίσκι
15ml αχνιστό μέλι
15ml λικέρ βερίκοκο
15ml χυμό λεμονιού
Φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο
4-5 φυλλαράκια βασιλικό για το γαρνίρισμα

Τρόπος μαγειρέματος
1.Ανακάτεψε το μέλι με το νερό και σε ένα ρηχό κατσαρολάκι με καπάκι άφησε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά να αχνίσει


2.Κράτησε το στο ψυγείο σου για όσα cocktail επιθυμείς


3.Για να ετοιμασεις 2 ποτά βάλε τα υλικά που αναφέρονται σε ένα shaker χτύπησε καλά και σέρβιρε σε ποτήρια του martini γεμάτα πάγο


4.Γάρνιρε με τα κομματάκια δυόσμου και το φύλλο βασιλικού




Amaretto Cranberry Kiss




Κόκκινο της φωτιάς σε υπέροχο άρωμα με μια φέτα μανταρίνι... Χυμοί του φθινοπώρου, μια ιδέα βότκα και αρωματικό amaretto για το cocktail party του φθινοπώρου...

Συστατικά2 φλιτζάνι χυμό κράνμπερι1 φλιτζάνι βότκα1/2 φλιτζάνι αμαρέτο3 κ.σ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιούΠάγο2-3 μανταρίγια για το σερβίρισμα

Τρόπος μαγειρέματος1. Ανάμειξε το κράνμπερι, με τη βότκα, το amaretto και το χυμό πορτοκαλιού και σκέπασε. Βάλε στο ψυγείο να παγώσει πριν το σερβίρεις
2.Γέμισε σε ένα shaker με πάγο τη βότκα και όσο από το μείγμα των χυμών πάρει και χτύπησε καλά
3.Γύρισε σε δύο ποτήρια του martini και γάρνιρε με φετούλες από το μανταρίνι




tlife.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου