senorita: 2013

Το καρπούζι είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα πλέον αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, το οποίο δικαίως έχει λάβει το χαρακτηρισμό “βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων”. Είναι γλυκό, δροσερό, ζουμερό τρώγεται φρέσκο, τρώγεται ως γλυκό κουταλιού αλλά ακόμη και... τηγανητό. Μπορεί να γίνει μια δροσερή γρανίτα, ή να συνδυαστεί με σκέτη φέτα δίπλα σε κάποια παραλία. Σήμερα θα μάθετε 10 πράγματα για το καρπούζι που δεν ξέρετε, τι προσφέρει στον οργανισμό και την υγεία μας, πότε εμφανίσθηκε στη χώρα μας πως το έλεγαν στην αρχαιότητα και πως καθιερώθηκε το σημερινό του όνομα.

Το καρπούζι εμφανίζεται σε ιερογλυφικά της Αρχαίας Αιγύπτου και καλλιεργείται από τον 10ο αιώνα μ.Χ. στην Κίνα, ενώ μόλις τον 13ο αιώνα εμφανίζεται στην Ευρώπη. Η ελληνική λέξη για τον καρπό είναι «υδροπέπων», αφού η λέξη «καρπούζι» προέρχεται από την αντίστοιχη τουρκική «karpuz».